(Download) "Booms et crises du cacao" by François Ruf ~ eBook PDF Kindle ePub Free
eBook details
- Title: Booms et crises du cacao
- Author : François Ruf
- Release Date : January 01, 1995
- Genre: Sociology,Books,Nonfiction,Social Science,Professional & Technical,Engineering,
- Pages : * pages
- Size : 43513 KB
Description
L'histoire de la production de cacao dans le monde est celle des migrations de millions d'hommes et de femmes partant Ă la recherche des terres pour l'or brun. Ces terres sont presque toujours couvertes de forĂȘt tropicale. L'histoire du cacao est donc aussi celle de la dĂ©forestation : perte irrĂ©versible d'un patrimoine mondial ou changement Ă©cologique ouvrant au changement Ă©conomique et social. MalgrĂ© les spĂ©cificitĂ©s culturelles, sociales et politiques de chaque pays, un modĂšle semble se reproduire. Cet ouvrage scientifique propose une interprĂ©tation des migrations cacaoyĂšres et des cycles Ă©conomiques qui y sont associĂ©s.